image001-1

Ubulondoloshi bwa cipe

Ubusuma Ubwacindami

✅ Amakompawundi ayaibela ayabomba - ayapangwa ku bumi bwa menso

Amaka ya Anthocyanin ayakulisha:
Pa mulandu wauma,Icikulu ukucila nangula ukulingana na 25%(ukucila. 15%–20% mu fiputulwa ifingi ifya mabuula), kabili icaibela cilimo3-O-shuga, ukulangishiwa mu cipatala ukutungilila .ukubuushiwa kwa rhodopsin mu menso, ukucilenga ukuba .icakusankanyamo icacindama icakusanshako ubumi bwa menso.

Icasanguluka & Icalundwako-Icabula:
Tapali umukaka, umukaka, nangu ifyakubikamo.Ukucila nangu ukulingana na 98% ifyafumamo ifya busaka, ukulingana ne"ukubika amano sana, tapali icalundwako"ukufwaya kwa mishi ya fya kulya ifya pa muulu.

✅ Ubukulu-Ubucindami, Ubukulu-Ukukonka Ubusuma Ubusuma - Ukushininkisha Ukupeelwa Ukwalinga

Ubucindami bwakupanga:
Ukukwata ifibombeloimishilwa ibili iyaipeelesha iyakufumyamo, naukufumya kwa mweshi umo umo ukwa matani 30.
Ilatungilila fyonse fibiliamaoda ayanono aya kwesha (ukufuma pa makilogalamu 500)kabiliukutuma ifipe ifikulu - (amatani 10 nangu ukucilapo)- ukufikilisha ifyakufwaikwa ifyapusanapusana ifya bashita pa fiputulwa fyapusanapusana ifyakubombela pamo.

Ukushininkisha Ubusuma:
Cila ciputulwa cipita muli:

Ukupituluka mu mibele ya fimenwa ifituntulu (HPLC):ukupima ifiputulwa 6 ifikulu ifya anthocyanin

Ukufwailisha kwa cuma icafina (ifintu 6):Pb, Nga, Hg, Cd, Cr, Ni

Ukufwailisha kwa fimenwa ifinono (ifintu 3):impendwa yonse iya mbale, icitutumusi ne nkumba, E. coli
Ukushininkisha ukutamfiwa kwa anthocyanin Ukucepako nangu ukulingana na 3% na ifipimo fya mukuba ifinono pe samba50% iya cikomo ca EU 1881/2006imipaka.

Amasuko ayapangwa - Ukulondolola Ifyakufwaya Ifyakupanga Ifyakulekelesha

Ukupanga ifyakukonkapo:
Ifisangwa mu15%-35% imisango ya fyakulya ifipyaukulingana nefyo ifipe fifwaikwa
(ekutiila, 15% ku fyakunwa, 35% ku fyakunwa ifyakulisha).
Kabili cisangwa muubwalwa-ukufumya ukwabula ubwalwaumusango - uwalinga ku bana na ku mipangilwe ya fya kulya ifya kutwala pa ntanshi ya kufyala.

Ukupanga umusango wa miti:
Ukulunda pa musango wa pauda, .ukufumya amenshi (10:1)kabiliifiputulwa ifinono ifyabikwa mu fipeifisangwa.
Ukubika ifipe mu fipe ifinono kulaafwaukufisa ubukalikabiliukucingilila ukunwa kwa menshi, icalinga kuliamapilisi aya kutafuna nangu amaswiti.

Ukupaka Ukwalinga:
Ukupaka ukwalinga:1kg umufuko wa aluminiamu-pulasitiki(ne fyakulya-umusango wa fyakuuma ne cilangililo ca mwela) nangu25kg ing'oma ya fipe(ne fipe fibili ifya mukati ifya PE).
KusalapoIfyakulya fya EU-ukulanshanya-ukupaka kwa musangonanambala ya mipeto iyalinga elyo na nambala ya QR iyakukonkelapo, ukukonkaImitantikile ya fipe fya ku Bulaya.

Amapekanyo ya fipe

Iciputulwa ca fyakulya ne fyakulya ifya bumi

Imibomfeshe Iikalamba:Amakapu ya bumi bwa menso (aya kufumyapo ukutonta kwa kumona, ukucingilila ukukula kwa myopia), amapilisi ya menso- aya kusakamana ababomfya aba myaka ya bukulu iya pa kati na bakulu, ne fya kulya ifyakonkapo ifyaukucingililwa ku bulwele bwa menso ubwa shuga.

Isambililo lya cilangililo:Ukupangwa30% ifiputulwa ifinono ifya anthocyaninpakuti aIcilangililo ca fyakulya ifyaku Germany, ukupwisha amafya ya kufimbapo amapilisi no kufisa ubukali, ukutwala ku .40% ukulundako mu kusekesha kwa bashita.

Iciputulwa ca fyakulya ne fyakunwa

Ifyakunwa Ifibomfiwa:Amenso-ukusakamana amenshi ya mu kanwa ne fyakunwa ifya kunwa -fye1% ukubikwamoipeela ibala lya peepo- ilyafitulukila ukwabula ifyakubikamo ifyakubikako.

Ifyakulya Ifya Bumi:Amafuta ya kucingilila amenso-ayasankanishiwa napektini na Vitamini A, ukubika amano ku bana na ku myaka ya bupungwe; ukwabula ifya kunonsha ifya kupangapanga.

Ifyakulya Ifyaibela Ifyakulya:Ifyakupangapanga ifya bulwele bwa shuga-ifyakwataGI iyacepa, ukucefyako ukupilibuka kwa shuga mu mulopa ilyo muletungilila .ubumi bwa menso aya mishipa iinono.

Ifyakufwala no Kusakamana Umuntu

Amafuta ya menso na mafuta ya kucingililako umubili ku malwele:Ukubomfyaamaka ya kufumyapo ifintu ifibipile ifya anthocyaninsukucefyako imishilwa iisuma, ifibumba ififiita, no kufiita ukushinguluka amenso, ukutungilila .ukubuusha kwa nkanda ukwa cifyalilwa.